Arroz para Tu Tapper RECETA

El arroz para Tu Tapper es una receta fácil y deliciosa.

Hoy os voy a enseñar a hacer un buen arroz perfecto para Tu Tapper.

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PASO 1

Pela las patatas y córtalas en rodajas no muy finas. Corta las morcillas y el chorizo a rodajas. Corta los tomates en rodajas. Corta el tocino en tiras de 2 x 4 cms. Pela los ajos y dales un corte.

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PASO 2

Pon al fuego una cazuela de barro con el aceite y cuando esté caliente, echa las patatas. Cuando estén blandas, echa los ajos, el tocino, las rodajas de morcilla y de chorizo, darle unas vueltas y echar el Tomate Frito Gallina Blanca. Mézclalo todo bien y dejarlo unos minutos, dándole vueltas con una cuchara de madera.

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PASO 3

Incorpora el arroz. Mezclr todo bien y añade el azafrán y el caldo de pollo. Coloca encima las rodajas de tomate y un poco de perejil picado y mete en el horno a fuego medio y deja cocer unos 20 min. Saca del horno y tapa con papel de alumicio unos 4-5 min. para que repose.

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Fuente: https://www.gallinablanca.es/receta/arroz-a-la-valenciana/